O caldo de espinhas de peixe, Jarmino, feito com salmão irlandês biológico, é cozido por 20 horas e, portanto, contém muitos nutrientes e minerais.

Tem um sabor delicado que provém de anis estrelado, erva-doce e aipo.

O salmão selvagem usado no caldo de espinhas é criado em água corrente em uma piscicultura sustentável na Irlanda. Graças à qualidade da criação e da água, a aquacultura da quinta está entre as melhores do mundo.

Por que escolher salmão biológico de cultivo? O salmão selvagem está em perigo de extinção, é melhor não comprá-lo. O salmão selvagem geralmente provém de stocks contaminados, como os do Oceano Atlântico, e, portanto, não é mais saudável nem mais seguro ecologicamente do que o salmão de viveiro. Com o salmão orgânico, o consumidor tem a garantia de que nenhum produto químico foi adicionado e que o salmão não foi tratado com antibióticos.

Os caldos Jarmino ajudam o seu sistema digestivo a funcionar de forma mais eficiente, pois auxiliam na digestão e complementam as refeições.

Cada frasco contém duas porções de 175 g.

Como usar: de preferência puro, como parte de uma dieta equilibrada para enriquecer smoothies. Use-o como base para receitas deliciosas, como sopas, molhos, guisados, bouillabaisse, etc. Este caldo está pronto para usar.